Liebst du Burrata genau so sehr wie ich? ͏ Und w… #rezepte

Liebst du Burrata genau so sehr wie ich? 🧀🍝😍
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Und wenn du ihn noch nicht kennst, dann unbedingt probieren 😋 Wenn du Mozzarella magst, dann wirst du Burrata sicher lieben 🥰 Außen quasi eine dünne Schicht Mozzarella und innen ist eine Masse aus Sahne und Mozzarellasträngen 😋
Bei uns ist heute ein schöner gemütlicher Sonntag mit Mohnschnecke, viel Kaffee ☕️ und Mittagsschläfchen auf dem Balkon. Und bei dir? Was machst du an diesem Sonntag?
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Lass es dir gut gehen und genieße das restliche Wochenende 💛
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#rezept 👩🏻‍🍳 für 1 Portion mit 564 kcal
➡️ Nutze #leckerschmeckeralainlukaali wenn du was von mir nachmachst. So kann ich deine ganzen Kreationen bewundern🙋🏻‍♀️
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80g Pasta
250g Tomaten
1/2 Kugel Burrats
10g Olivenöl
1 Handvoll Ruccola
⬇️ Zum würzen:
Salz, Pfeffer, Knoblauch, wer mag Chili 🌶
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1. Pasta in Salzwasser bissfest garen, 5 EL Nudelwasser aufbewahren.
2. Cherrytomaten in etwas Öl anbraten bis sie aufplatzen.
3. Nudelwasser zu den Tomaten geben, fein gehackten Knoblauch dazu und mit Salz, Pfeffer abschmecken, etwas einkochen lassen.
4. Pasta und Ruccola dazu geben, kurz unterheben. 1/2 Burrata darauf anrichten und schmecken lassen 😋

Quelle

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